يدخل الحليب المكثف بإعداد العديد من وصفات الحلويات الطيبة، ولا يكمل الطعم إلا بوجوده، وإن افتقدت وجوده في خزائن المطبخ سنقدم لك طريقة استبداله:   إقرأي: الحليب النباتي.. معلومات وفوائد   البديل (1) تحتاجين إلى: 1 كوب حليب 2 حبة بيض 1 كوب سكر أسمر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة طحين ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا ربع ملعقة صغيرة ملح الطريقة: اخلطي المكونات جميعها مع بعضها البعض واحتفظي بها في برطمان في الثلاجة لحين الاستعمال.   اكتشفي: منافع جبن حليب الصويا   البديل (2) تحتاجين إلى: ¾ كوب حليب سائل ½ كوب حليب بودرة ¾  كوب قطر (شيرة)  مركزة 2  ملعقة طحين عادي الطريقة: ضعي جميع المكونات في قدر، واخلطي جيداً، ثم ارفعي القدر على النار، واستمري في التحريك حتى يغلي الخليط، ثم أبعديه عن النار، واتركيه حتى يبرد، ثم احفظيه لحين الاستعمال.   حضري: ليزي كيك بالحليب المكثف المحلى

المصدر: بديل الحليب المكثف عند تحضير الحلويات| مطبخ سيدتي